【基隆。黑色蘑菇】美麗chef瑪娜的好廚藝

瑪娜是我今年認識的新朋友，卻一見如故，碰見一起什麼都可以聊。知道瑪娜在基隆開了間義式餐廳，而且很歡迎狗狗去喔，就一直嚷嚷，要來去瑪娜的店一嘗她的好手藝，帶小哈比去跟她家的狗狗土豆交朋友…結果土豆不是店狗，一整個無緣！不過沒關係，這天的好食果真很滿足，回家時當然還順路拎回好吃的《阿國燒餅》。

為什麼會一見如故？因為我那位可以一起聊夢想，談未來，說現在，還常常一起去爬山的超級好朋友Rebecca，她跟瑪娜已經相識一輩子，原來是小學同學呢。

真羨慕，怎麼可以完全無視於時光的流轉，歲月的遷徙，個人際遇的異動與變化，而沖淡彼此的感情，反而歷久彌新，而且還一起去做些冒險與探索？一個單身，一個為人妻為人母，但這完全不影響她們的情誼，只要彼此夠成熟理智，有顆體貼善解人意的心，而不是處處以「我」為出發點去檢視、看待甚至要求對方的本位主義，這樣就不會有相處上的落差與差異。

透過Rebecca的牽線，我跟瑪娜相識了，宛如老朋友般，雖然，我們見面的次數屈指可數，而且有幾次是在山徑裡像苦行僧般前進著──其實一點也不苦啦，我們是愉快的「山女孩3人行」。走在山裡，很少會一路嘰哩咕嚕說個不停，很多時候得專注在山與周遭，貪婪地汲取大自然的美麗景致，當然，穿插著水果與行動糧時間，交談變成極其微小的角色。

8/1日這天也是臨時起義，終於來到耳聞（仰慕）已久的瑪娜的店，名字也很有趣《黑色磨菇Black Mushroom》，店裡也處處可見佈置上的小巧思，這是他們夫妻兩人一手打造出來的，背後啊還有很多故事呢！基於個人隱私，文字小魚還是不宜多做文章，純粹寫寫這天的感受就好。不過忍不住還是想透露，完全非科班出身，與過往職場經歷完全風馬牛不相及，瑪娜竟然會走上餐飲一途，要打點整間店還身兼最重要的關鍵角色─chef，這真的不簡單呀。

我在FB私領域短短寫下我的心情。

只能說，實在太美味好吃了！我們不只一起爬山一起健身（咦，有嗎？好，就從今天的討論後開始努力），也想跟美麗又賢淑、手藝超好的老闆娘兼chef學義式料理呢！

約好了，一起去看很多不可思議的高山風景，一起創造我們的美麗人生。

#瑪娜的廚藝實在太美味了

#比比真是個乖小孩人見人愛
#83歲的許媽媽真可愛一樣吃得眉開眼笑
#Rebecca體脂肪2個月減4是怎麼做到的我也要
#法鬥小哈比

這天，我們一行五口（solofish全家3口，加上Rebecca及許媽媽母女檔）在黑色蘑菇消磨了3小時，吃到滿意又好吃的明太子麵跟青醬海鮮燉飯，那天生意極好，瑪娜忙得不得了，能交談的時間有限，真想好好跟她學幾種基本source、沾醬，一定要找天拜師學藝。當然人家能開店，豈是你在家裡就能做得出來那樣的水準，只是基隆畢竟有些距離，能去的時間有限哪。倒是原本第一選擇「烏漆漆墨魚麵」竟然沒了，注定好下次還要去才會甘願，嘿嘿！

我們還有很多故事要一起去創造，去挖掘，去探索。

關於那一段心裡頭很抖的路途，呃，有妳們相伴，我想一定會採擷與收藏很多美景。